化 學 名： 無水乙酸鈉

英文名稱： Sodium acetate anhydrous

分 子 式： C2H3NaO2

分 子 量： 82.03

CAS NO： 127-09-3

性　　能： 無色透明結晶或白色顆粒。無水物熔點324℃。密度1.528g/cm3。稍溶于乙醇，不溶于乙醚

用　　途： 用于印染、醫藥、攝影等，亦用作酯化劑、防腐劑。

包　　裝： 內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。